宁波永成酒业有限公司

规格：

750ml 480ml

产量：

5000吨/年

　　杨梅是我国特产，果实色泽鲜艳，酸甜适口，食药同源，营养价值高，风味好。
　　
　　现代科学进一步证明了杨梅的营养价值，据浙江大学医学院科研与开发办公室检测，证明杨梅含有丰富的维生素 C、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和蜡质等，还含花色素的单葡萄甙和双葡萄甙等。杨梅对机体有营养作用，并可增加胃中酸度，增进食欲。杨梅中含有 B 族维生素和维生素 C，对防癌治癌有积极作用。杨梅果肉中的纤维可刺激肠蠕动，有利于体内有害物质的排泄，果仁中含氰甙类、脂肪油等抗癌物质。杨梅水煎液具有广谱抗菌作用和抗过敏作用。因此，对肠炎、痢疾、伤寒、白喉、皮肤肿毒感染、疥疮癣病和过敏性疾病患者及高血压、心血管病等都有一定的疗效。
　　
　　江南居民素有浸泡杨梅酒的传统，杨梅酒可以解暑治痢消痧，已为人们所共识。但是，杨梅酒历来用白酒浸泡，一是杨梅的营养成份不能完全被人体分解吸收，二是酒精含量高，对人体健康不利，这是传统浸泡杨梅酒的两大缺陷。永成牌干红杨梅酒完全克服了上述两大缺陷，以 100%杨梅汁采用低温控温发酵而成，既不含酒精，又保留了杨梅原有的营养保健成份，容易被人体吸收，这是传统浸泡酒根本无法比拟的。浙江大学营养分析表明，杨梅发酵酒含有较丰富的微量元素、维生素和 20种人体所需的氨基酸，酒度为 11%V/V。微量元素和维生素在机体代谢活动中发挥重要的调节作用，氨基酸是人体蛋白质合成的原料。美国、丹麦等国大量研究表明，常饮适量（200ml/每天左右）果酒可以明显降低疾病死亡率和预防冠心病。杨梅发酵酒是一种低酒精低热量的果酒，适量饮用不会引起机体能量过剩，造成肥胖。
　　
　　杨梅传统上实行粗放管理，不施肥、不洒农药，属于绿色食品。它与传统的浸泡酒相比，具有口感好，营养价值高、保质期长的优点，适应现代饮酒发展潮流，深受消费者欢迎。